Лечебное питание при молочнице — Ále Támbovtseva

Лечебное питание при молочнице

Не секрет, что правильный рацион является одним из оплотов здоровья.
А если уж организм болен, то без нормализации питания о выздоровлении говорить сложно и подавно.

Очень часто начиная принимать при молочнице противогрибковые препараты женщины абсолютно забывают о лечебной диете. Да и не только женщины. Врач, у которого по расписанию есть 12 минут на прием одной пациентки, и тот может не успеть или даже забыть упомянуть о всех тонкостях диеты.

Максимум можно услышать: «Не ешьте сладкого!».

Вот для начала давайте именно с ним и разберемся.

Почему нельзя есть сладкое?

Дрожжевые грибки, к которым относится Candida — возбудитель молочницы — питаются короткими (легкоусваиваемыми) углеводами. В частности глюкозой, фруктозой, сахарозой и некоторыми другими. Поэтому когда в рационе этих самых сахаров много + уже сложились другие благоприятные условия для роста грибков, для кандид наступает прям рай. Даже если на этом фоне начать прием противогрибковых лекарств — это просто будет гонка: какое количество грибка убьет лекарство и какое количество вырастет снова на хорошо удобренной сладкой почве. И часто к сожалению побеждает грибок

Именно в несоблюдении диеты, наряду с неопознанными внутренними конфликтами,  и заключается сложность лечения молочницы.

При соблюдении правильной диеты кандиду, образно выражаясь, можно взять измором даже без применения тяжелой артиллерии (лекарств). Очень часто бывает достаточно убрать избыток сахара в рационе.

Кто-то из вас может сказать: «да я уже все сладости убрала, а она все равно!»

Тут есть несколько важных моментов. Когда речь заходит об отказе от сладкого, речь ведется не только о  десертах.

Непосредственно сахар содержится не только в сладких продуктах.

Для усиления вкуса, а часто и для того, чтобы усилить желание купить тот же продукт еще раз, в продукты, даже соленые добавляется сахар или его заменители.
Сахар содержится практически во всех: полуфабрикатах, готовых соусах и заправках, консервах и однозначно во всех продуктах фастфуда

При чем в таких количествах, что волей-неволей задаешь себе вопрос: «А зачем?». Но это отдельный разговор о том, как соотношения соли и сахара в продуктах влияет на развитие зависимости от них.
Сюда же стоит отнести любые фабричного изготовления напитки (наверное только кроме минеральной воды).

Отказ от сладкого на период лечения подразумевает отказ так же и от некоторых фруктов с избыточным содержанием сахаров.
 В первую очередь это бананы, ананасы и другие тропические фрукты, виноград, сладкие яблоки, инжир, финики, дыня, арбуз, хурма.

 В особо устойчивых случаях рекомендовано отказаться от: абрикосов, персиков,сладких цитрусовых и даже от меда.

Сюда же нужно отнести любые сухофрукты. Какие-то из них при высушивании становятся просто концентратом сахара, а к тем, что сами по себе не сладкие для консервации добавляют сахарный сироп.

Стоит упомянуть о надписи «без сахара»

Обычно так пишут на продуктах, у которых сладкий вкус подразумевается. Достаточно просто перевернуть баночку/коробочку и почитать то, что написано мелким шрифтом в графе ингредиенты:
  фруктоза — сахар
  мальтодекстрин — та же гглюкоза в другом виде
сорбитол — химический лечебный препарат, который побочно вызывает жажду. Часто подобного рода соединения добавляют в газированные напитки, чтобы вызывать желание купить еще
глюкозо-фруктозный сироп — вообще «бяка» редкостная, сильно нарушающая работу поджелудочной,

Даже более здоровые заменители, такие как концентрированный  яблочныи или виноградный сок — тоже не стоит употреблять при молочнице, т.к. по сути это те же сахарà.

единственными возможными подсластителями остаются мальт (лучше если рисовый или ячменный) и то, только в случаях если он стоит в конце списка ингредиентов, т.е. присутствует в малых дозах
и стевия — в виду того, что это очень дорогостоящий компонент, в продуктах питания она только в малых дозах и представлена.

 

Далее идут

Продукты с содержанием сложных, но рафинированных (лишенных защиты) углеводов

Это хлебобулочные и макаронные изделия.
В Италии макаронные изделия называют pasta, так вот следует помнить, что наши любимые пельмени и вареники — это тоже pasta, тоже мучное. Пишу это, потому как по опыту знаю, что это не очевидно.

Сюда же нужно отнести и картофель в больших количествах. В общем все, что содержит муку и крахмал тоже убираем. Не забывайте смотреть на состав продуктов: в некоторые из них мука или крахмал входят в качестве загустителя.
Все это касается в первую очередь белой муки высшего сорта (00). Обычно цельнозерновой хлеб и пасту можно оставить. Однако в особо-устойчивых случаях молочницы прийдется отказаться на время и от них.

Следует отказаться так же и от алкоголя. Кроме содержания дрожжей в пиве и сладости разных сортов вин и ликеров, алкоголь еще имеет свойство «отвлекать» на себя процесс пищеварения и нарушать усваиваимость питательных веществ из продуктов питания. А нам же не это нужно на период лечения.

Что еще вредно, кроме сахара?

Трансгенные жиры, содержащиеся в полуфабрикатах и фастфуде — ухудшают течение заболевания

Любые грибки хорошо растут на почве из антибиотиков (а/б). Поэтому никакого самолечения — это раз. Если по какой-то причине а/б назначил врач, уточните, а точно ли без них никак не обойтись? Что же касается продуктов питания, то в мясе и птице, произведенных не на частных органических фермах, и в рыбе, пойманной не в открытом водоеме, а культивированной — всегда содержатся антибиотики и гормоны. Они входят в состав питания разводимого скота и рыбы, ибо без них выход продукта будет в разы меньше. Так что тоже следует сделать выводы.

Цельное молоко — способствует усилению секреции на любых слизистых. А это значит, что если выделения уже есть, их может стать больше. А так же усложнится работа пищеварительного тракта и условия жизни полезных бактерий как в кишечнике, так и во влагалище.

Картофель в больших количествах, особенно жаренный или фри — тут уж горячая смесь из крахмала, разрушающегося в организме до глюкозы и трансгенных жиров.

Не рекомедуется употребление в пищу грибов и продуктов с плесенью. С одной стороны они довольно тяжелы для переваривания в принципе. Да и в этот период разобраться бы с теми грибами, что уже есть в организме 😉

«А что же мне есть?!!»

Ох, девочки, сколько раз я слышала этот вопрос!

Не кажется ли вам, что мы стали сильно зависеть от рекламы и супермаркетов?

Ведь по сути-то осталось огромное количество продуктов.

Например это все овощи и несладкие фрукты. Можно все есть в сыром виде, а так же приветствуется варка, тушение или запекание.

Тем, кто не представляет себе жизни без животного белка, рекомендуется употребление нежирных сортов мяса, птицы и рыбы, лучше органических. Однако если вы хотя бы на время можете отказаться от этих продуктов — ваш организм будет вам благодарен за разгрузочные дни ;), поскольку многие проблемы женской репродуктивной системы связаны так же и интоксикацией от излишнего употребления продуктов животного происхождения.

Все бобовые (особенно полезны в этом случае будут черная фасоль и черная соя) и орехи. Они кстати отлично справятся с доставкой в организм необходимого количества белка.

Superfood — водоросли, чиа, кунжут, отлично справляются с поставкой в организм микроэлементов и жирных кислот.

✓ Масла — оливковое и льняное.

✓ Цельнозерновые каши (любые, но особенно гречневая, пшенная и бурый рис). Несвежий хлеб, желательно грубого помола с низким содержанием рафинированных углеводов. (как я уже писала в случае с устойчивой молочницей на время прийдется отказаться и от них).

 

Вот что будет особо полезным при грибковом поражении:

Продукты содержащие в большом количестве пищевые волокна. Последние создают благоприятные условия для размножения бифидо- и лакто бактерий в кишечнике и общей нормализации флоры в организме.
К таким продуктам относятся свекла, огурцы, морковь, брюссельская капуста, брокколи, артишоки, яблоки и сливы зеленого цвета.

✓ Морская капуста, морковный сок, грейпфруты создают неблагоприятную среду для размножения грибков.

Большое количество зелени и ароматических трав (зеленый лук, петрушку и укроп – грибок просто не выносит), а так же пророщенные семена ароматических трав и злаков.
Для эффективной поддержки организма ему необходимы витамины. Поэтому любые сырые овощи, свежеприготовленные соки, смузи и крупнонарезанные салаты с зеленью и ростками — ваши лучшие друзья и помощника в это время.

В пищу можно и нужно употреблять печеную и вареную тыкву, особенно декоративные сорта, которые содержат особые белки, подавляющие рост бактерий и грибков в частности грибка candida albicans, вызывающего молочницу.

Из цитрусовых — лимоны и лимонный сок, а так же грейпфруты. При чем употреблять последние лучше вместе с мелкими семенами и внутренними перегородками. Для этого возможно проще будет пропустить их через блендер или соковыжималку.

Из ягод — по сезону: земляника, брусника, калина, черная смородина — поскольку вещества, содержащиеся в них, препятствуют активному размножению грибков в организме.

Пряности и специи успешно борются с грибковыми культурами. К примеру, корица, лавровый лист, гвоздика.

Особенно чеснок и имбирь эффективны, как во время лечения, так и для профилактики молочницы. При чем эффективы они именно в свежем виде или в виде сока сок, а не в виде сушеных приправ или таблеток с экстрактами из них.

Травяные чаи из ромашки, подорожника, люцерны, душицы, листьев череды, ягод черной смородины и рябины, клевера. Они полезны на любой из стадий кандидоза.

 

Отдельно скажу о йогуртах

Знаете, как в рекламе «не все йогурты одинаково полезны».
На период молочницы любые промышленные йогурты следует исключить. Во-первых там все таки много сахара. Во-вторых их сроки годности не совпадают со сроком жизни лакто- и бифидобактерий в них содержащихся.

Так что польза от их употребления — это больше самовнушение нежели факт.
Не хочу делать антирекламу, но у меня было несколько клиенток, у которых прием актимеля вызывал очередной приступ молочницы в течений нескольких часов. У меня самой кстати тоже, при чем значительно более интенсивный.

С точки зрения макробиотики — йогурты как и молоко именно провоцируют воспалительные процессы в органах женской половой сферы. Возможно именно из-за сладости.

Зато отлично подойдут не сладкие живые йогурты с 1-2 дневным сроком годности с детской кухни (кое-где еще остался такой сервис или уже возродился).

При наличии опыта, йогутрницы и правильных заквасок можно готовить отличный домашний йогурт.

Так же можно просто принимать порошковые пробиотики, разводя из теплой водой. Это важно, потому как именно в водной среде при температуре до 40’ эти бактерии становятся жизнеспособными.

 

Что, когда и как готовить?

Как ни странно, даже способ и время приготовления блюд может придать им оздоравливающие свойства.

Это один из принципов макробиотической диеты.

Если вы страдаете молочницей или другими заболеваниями женской половой системы воспалительного характера, при выборе овощей отдавайте предпочтение маленьким плодам: они будут полезнее в этом случае.

Из блюд полезнее всего будут теплые овощные бульоны и супы, мизо-суп, бланшированные овощи (приготовленный в малом количестве воды в течении 3-5 минут). Они должны присутствовать в каждом приеме пищи.

В блюда следует добавлять «согревающие» приправы в виде жгучего перца, чеснока, лука, имбиря. Однако приправленные таким образом блюда следует употреблять в первой половине дня. Иначе избыток энергии может рассбалансировать нормальные биоритмы организма.

Фрукты и сладкие овощи, такие как свекла, морковь, тыква, будут намного полезнее при молочнице, если их запечь в духовке. Естественно без сахара 😉

При употреблении мучных продуктов из цельной муки лучше выбирать те, которые выпекались в печи.

 

Как на долго все это?

Подобной диеты следует придерживаться как минимум во время лечения и ещё 2-3 недели после его окончания. Это может показаться трудным делом, но если приложить усилия, то результатом будет быстрое излечение болезни.

Если у вас возникает потребность в сладостях — тут следует разобраться: что же такое происходит, зачем вам так подслащивать себе жизнь, и чем вы можете подсластить ее без сахара?.

 

В практическом плане избавиться от этой потребности можно сделав приемы здоровой пищи меньшими по объему, но более частыми. Так же избавиться от сахарозависимости помогает прием препаратов цинка, которые свободно продаются в аптеках. Побочных эффектов у них не наблюдается, однако в каждом отдельном случае, а при беременности особенно, перед началом их приема нужно проконсультироваться со своим врачом.

 

В завершении хочу сказать

Чтобы было проще — готовьте из перечисленных продуктов блюда для всей семьи, это будет только на пользу. Старайтесь разнообразить свой рацион комбинацией перечисленных продуктов.

Заботьтесь о себе сами, всегда и регулярно. И ваше здоровье ответит вам сторицей!

 

Get an awesome embedded message box!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo